martes, 20 de octubre de 2015

POEMA dedicado al médico

Tu que has sabido lo que es el dolor humano,

Tu que ayudas sin pedir nada a cambio, hoy te quiero decir GRACIAS.


Hay muchas maneras de ayudar en esta vida,
Una de ellas es aliviar el dolor que lastima,
El poder escuchar a las personas que acuden a ti buscando consuelo y ayuda,
Los que necesitan más que una mano amiga que les deja sentir un poquito de alegría,
O los que simplemente requieren ser escuchados para poder desahogar su alma adolorida.


Un día decidiste ser todo eso,
Estudiaste una carrera maravillosa,
Una carrera llamada MEDICINA,
Allí encontraste amigos sinceros,
Y sobretodo aprendiste a valorar la vida.
Entendiste en muchas formas que hay diferentes medicinas,
Algunas que curan el cuerpo con mil y un enfermedades,
Pero algunas otras que solo consiguen aliviar el dolor antes de lo inevitable,
Algunas veces lloras por no poder hacer nada ante la muerte inminente,
Y otras tantas sales victorioso o victoriosa y la vences.

Te has sentido orgulloso u orgullosa al salvar una vida y has llorado al no poder salvarla como querías y sin embrago ahí estas, firme, con la entereza de todo un medico: especialista o cirujano, dando lo mejor de ti a cambio de nada. Te identificas con el dolor ajeno, incluso, te olvidas del tuyo para extender tu mano salvadora a otros, tu elegiste esa vida porque no por gusto salen las rosas, tu elegiste esa vida porque ¡tu vida es todo un universo de flores hermosas!

 
Algunas veces sientes que todo es en vano,
Otras tantas sientes que todo es por un solo propósito
El de poder ayudar y sentir que tu tiempo y esfuerzo todo lo puede,
Más que podría el hombre hacer sin la ayuda del ser supremo,
Aquel que todo lo puede.


Siempre brindas una sonrisa a quien más la necesita,
Otras eres enérgico con el que lo requiere y amerita,
Pero siempre, siempre le brindas tu mano amiga.
No importa el cansancio cuando está en juego la vida,
Solo importa el poder servir y brindar lo mejor de ti,
Para poder salir airoso o airosa en esta batalla de la vida.


Hoy te dedico estas líneas para que sepas que eres un ser muy importante en la vida de muchas personas, porque ayudas por gran humanidad y sencillez, y aunque siempre hay tropiezos, siempre levantas la cara y vuelves a la lucha, dejando el corazón muchas veces, o incluso tu vida, para brindarles a los que necesitan tu ayuda.

No importan las horas que pasaste de estudio, cuando alguien con una gran sonrisa te dice ¡GRACIAS POR AYUDARME!, porque para ti esa es la mejor recompensar, la más valiosa perla…y la llevas en el pecho como una invaluable ofrenda.
Gracias por todas tus luchas de cada día, gracias por ser nuestro apoyo y guía, gracias por ayudar a que nazca una nueva vida cada día.
¡¡¡¡GRACIAS POR SER UN MEDICO EXCEPCIONAL…GRACIAS DE VERDAD!!!!


 

Agradezco a mi querido amigo y poeta Robert Hernan por su apoyo para la realización de estas líneas como homenaje a todos los médicos que día a día luchan contra enfermedades, contra el dolor que aqueja a muchos de nuestros hermanos.
GRACIAS


Link relacionado: http://www.poemas-del-alma.com/blog/mostrar-poema-139063#ixzz3pA8Fvdzt

lunes, 19 de octubre de 2015

Glutamato monosodico

Glutamato monosódico

El glutamato monosódico es la sal de sodio del ácido glutámico (presente en la mayoría de los alimentos proteicos ya que es una proteína) y se obtiene a través de un proceso de fermentación a partir de algunos productos como la caña de azúcar o algunos cereales.
Luego pasa por un proceso de refinado hasta obtener el Glutamato monosódico puro.
Se compone de glutamato (ácido glutámico), agua y sal.
Se utiliza como aditivo saborizante o potenciador de aroma y ya tiene casi medio siglo de uso alimentario.

¿Con que otros nombres se conocen el glutamato monosódico?

El glutamato monosódico también se conoce como proteína hidrolizada, extracto de levadura autolizada o con el número E-621.

Glutamato monosódico y sabor UmamiUna curiosidad del glutamato monosódico es que da nombre a un nuevo sabor: El Umami que en japonés significa "gusto sabroso". Esto es consecuencia de que en unos receptores específicos de la lengua produce un gusto esencial muy particular. Hasta ese momento solo se conocía 4 gustos básicos o esenciales: dulce, salado, amargo y agrio.




¿El glutamato monosódico a favor o en contra de la salud? 


Estudios más recientes,  dicen que no hay ninguna reacción y que en todo caso estaríamos hablando de una reacción o alergia alimentaria como pueda ser a cualquier otro alimento.

Relación entre glutamato monosódico, exceso de apetito y obesidad

En cambio sí hay bastante unanimidad cuando hablamos de su efecto sobre el apetito.
El glutamato monosódico, según pruebas en animales, puede llegar a producir un apetito voraz (en concreto un 40 % superior) y ello conlleva que cuando comemos alimentos que lo contienen (aperitivos, salchichas, patatas fritas, snacks, etc.) tengamos la sensación de no poder parar. Este aspecto puede favorecer la obesidad ya que además hablamos de alimentos ricos en grasas y calorías.
Los estudios realizados en la Universidad Complutense de Madrid por Jesús Femández Tresguerres, director del departamento de Fisiología de la Facultad de Medicina, también irían en la línea de que el glutamato monosódico afectaría a partes e nuestro cerebro que regulan la sensación de apetito y saciedad.
También podría afectar la producción de la hormona del crecimiento que es responsable de que tengamos más músculo y no un exceso de grasa.
Las personas que dejasen de usar glutamato monosódico en su dieta podrían ver reducido su voraz apetito con lo cual les resultaría más fácil seguir una dieta y perder peso.




Diferencias entre bactericidas y bacteriostáticos

BACTERICIDAS Y BACTERIOSTÁTICOS
·         Bactericida: Sustancia de origen natural o sintetizado químicamente que  provocan la muerte bacteriana y por consiguiente el proceso es irreversible.
Ejemplos de medicamentos:
-       Penicilina G: actúa contra infecciones causados por estreptococos, sífilis.
-       Estreptomicina: se utiliza para tratar tuberculosis
-       Gentamicina: se usa en infecciones de microorganismos Gram-negativos.
-       Vancomicina: actúa ante los microorganismos Gram-positivos.
-      Rosoxacino: actúa frente a bacterias gram-negativas, impidiendo la replicación del ADN.
-    Polimixinas: alteran la permeabilidad de la membrana celular.
-    Neomicina: actúan ante los Gram-negativos.
-   Nitrofurantoina: actúa sobre las bacterias Gram-positivas y Gram-negativas.
-   Fosfomicina: disminuye la síntesis de la pared bacteriana.
-   Cefalexina: es utilizada en pacientes que presentan Estreptococo.
·         Bacteriostático: Inhiben el crecimiento bacteriano pero el microorganismo permanece viable, su efecto es reversible de forma que una vez suspendido el antibiótico el microorganismo puede volver a recuperarse y volver a multiplicarse. Las bacterias sobreviven pero no se multiplican.
-     Eritromicina: actúan sobre los microorganismos Gram-positivos.
-    Oxitetraciclina: se emplea en infecciones que se dan por bacterias como clamidias, brucelosis, etc.
-       Cloramfenicol: su empleo es de uso tópico en colirios y gotas para oídos
-    Lincomicina: actúa frente a los Gram-positivos y microorganismos anaerobios, que causan infecciones a la piel.
-       Sulfamidas: actúa sobre gram-positivos y gram-negativos
-       Rifampicina: impide que se sintetice el ADN.
-       Polimixina: destruyen la  membrana plasmática de las bacterias.
-       Cinoxacino: inhiben la acción de las enzimas que enrollan y desenrollan la cadena de ADN.
-       Diaminopirimidinas: impide las síntesis de las bases nitrogenadas.
-       Benzamida: impide que la cadena de ADN se desenrolle.

 

DESINFECTANTES BACTERICIDAS
Son agentes químicos, antimicrobianos capaces de matar los microorganismos patógenos, es decir infecciosos, de un material. Pueden presentar efectos tóxicos sobre tejidos vivos y se  emplean sólo en materiales inertes.
Los desinfectantes más utilizados son los que se aplican:
  • ·         Cloro activo
  • ·         Oxígeno activo
  • ·         Yodo
  • ·         Alcoholes concentrados
  • ·         Sustancias fenólicas

·         Tensioactivos catiónicos, tales como algunos cationes de amonio cuaternario, y otros compuestos no cuaternario, tales como clorhexidina, glucoprotamine, diclorhidrato de octenidina), etc
·         Oxidantes fuertes, como el ozono y las soluciones de permanganato;
·         Metales pesados y sus sales, tales como plata coloidal, nitrato de plata, cloruro de mercurio, sales de fenilmercurio, sulfato de cobre, óxido de cobre-cloruro etc metales pesados y sus sales son los bactericidas más tóxicos y el medio ambiente-peligrosos y por lo tanto su uso no se recomienda en o prohibidas
·         Concentrado adecuadamente los ácidos fuertes
·         Álcalis, tales como de ph 13, particularmente bajo condiciones de temperatura elevada, mata a las bacterias.
ANTISÉPTICOS, BACTERICIDAS
Como antisépticos, algunos de los desinfectantes antes mencionados se pueden utilizar, en las condiciones apropiadas. Entre ellos, algunos importantes son
  • ·         Preparaciones de cloro adecuadamente diluidas
  • ·         Preparaciones de yodo, tales como yodopovidona en varios galénica, en el pasado también solución de lugol
  • ·         Peróxidos tales como soluciones de perhidratos urea y ph tamponado 0,1-0,25% soluciones de ácido peracético
  • ·         Alcoholes con o sin aditivos antisépticas, utilizado principalmente para la antisepsia de la piel
  • ·         Ácidos orgánicos débiles, tales como ácido sórbico, ácido benzoico, ácido láctico y ácido salicílico
  • ·         Algunos compuestos fenólicos, tales como el hexaclorofeno, triclosan y dibromol
  • ·         Compuestos de cationes activos, tales como 0,05 a 0,5% de benzalconio, 0,5 - el 4% de clorhexidina, 0,1 - soluciones octenidina 2%.
  • ·         Otros generalmente no son aplicables como antisépticos seguras, ya sea debido a su naturaleza corrosiva o tóxica.

ANTIBIÓTICOS BACTERICIDAS
Antibióticos bactericidas matan las bacterias, los antibióticos bacteriostáticos ralentizan su crecimiento o reproducción.
·         Los antibióticos que inhiben la síntesis de la pared celular: los antibióticos beta-lactámicos y vancomicina.
·         También bactericida son daptomicina, fluoroquinolonas, metronidazol, nitrofurantoína, cotrimoxazol, la telitromicina.

·         Antibióticos aminoglicósido se consideran generalmente bactericida, aunque pueden ser bacteriostático con algunos organismos.
La acción de los diferentes tipos de antibióticos

viernes, 16 de octubre de 2015

Inmunología: Inflamación

INFLAMACIÓN

Definición.- Es un componente importante de la inmunidad, ya que es la respuesta de los tejidos vivos frente a una agresión, cuyo objetivo es localizar, aislar y destruir al agente agresor y a reparar el daño tisular. En ciertas circunstancias se prolonga indebidamente, produciendo daño tisular, que puede derivar en muerte. Clínicamente la inflamación se manifiesta con: rubor, calor, edema y dolor. Como consecuencia de la vasodilatación y el incremento de la permeabilidad y factores que aseguran la defensa a nivel local.

MECANISMOS DE LA INFLAMACIÓN

  •   Reconocimiento de lo extraño y de las alteraciones:

Las moléculas de reconocimiento inducen “señales de alarmas” en el lugar de agresión: 1. Activación y degranulación de los mastocitos: con esto se liberan histamina y kininas, luego factores de coagulación, leucotrienos y prostaglandinas 2. Activación del sistema de complemento: generan factores que atraen y activan Mᴓs, NKs para producir TNFα  3. Producción de citoquinas y quimioquinas: encargados de atraer PMNs, Mons y Ls.


  • Ahora las células del endotelio vascular de los capilares cercanos a la infección:
Por medio de moléculas adherentes que interactúan con moléculas receptoras facilitan la adhesión y paso de los leucocitos del torrente sanguíneo a los tejidos.

Los primeros en pasar son los leucocitos, luego PMNs, Mos y luego los Ls. Controlada la infección mueren los PMNs, se desactivan los Mas y las células endoteliales, los Mos remueven restos celulares y microbianos y se activan los fibroblastos para reparación de los tejidos.
El proceso de inflamación tiene un complemento:
-          Local: actúan sistemas de complemento, coagulación y kininas, y otros componentes que producen vasodilatación e impermeabilidad capilar, para facilitar el paso de células o moléculas.
-          Sistémico: fiebre, leucocitosis y producción de proteínas en la fase aguda de inflamación.

 Células que participan en el proceso inflamatorio


Son los PMNs y Mos son responsables de la fagocitosis.
Son los Mas, Bas, Eos, células del endotelio vascular, Ls, fibroblastos y plaquetas.

1.-  Basófilos y Mastocitos: provienen de la medula ósea.
Los Bas se encuentran en la sangre y viven unos cuantos días y los Mas en los tejidos y pueden durar años.
Morfología
Los Bas, son polimorfonucleares de 12 um, en su citoplasma presentan gránulos redondeados; se tiñen de color  púrpura, esta coloración se debe a la heparina que constituye el 30 % del material que integran los gránulos. El resto está formado por histamina y enzimas.
Receptores
Lectinas: reconocen lipopolisacáridos de bacterias y parásitos; otros son de alta afinidad para la IgE de tipo FcR1. Las moléculas que se unen a estos receptores inician procesos de degranulación.
Los Mas en su degranulación liberan mediadores primarios o prefabricados como la histamina, proteasas y TNF.
Los Mas participan en la cicatrización y reparación de tejidos por su incremento en el callo de formación ósea, heridas en cicatrización, queloides y lugares en los que se aplicado vacunas.
2.- Eosinófilos
Origen y distribución:Son polimorfonucleares multifuncionales  que representan del 1 al 3% del total de leucocitos circulantes.
Se originan en células CD34+ de la médula ósea por de las IL-3, IL-5 y el GM,-CSF.
Morfología
Núcleo bilobulado y su citoplasma rico en gránulos que se tiñen de rojo, con colorantes utilizados en hematología.
En su membrana expresan receptores de baja afinidad para la IgE y de alta afinidad, para la IgA, IgG4 y para varios factores de complemento y diferentes moléculas de adherencia que le permiten ponerse en contacto con los endotelios y con otras células. En su citoplasma contiene 2 poblaciones de gránulos unos pequeños similares a los PMNs y otros intracitoplasmáticos de mayor tamaño, con la presencia en su centro de un cristal integrada por la proteína básica mayor, MBP, DE 11 Km. 
En la matriz encontramos otras  proteínas importantes como:
Neurotoxina (EDN): Actúa sobre fibras nerviosas mielinizadas y responsable del daño nervioso periférico.

Peroxidasa de los eosinófilos (EPO): Cumple Una función antiparasitaria, al inducir la producción de metabolitos del O2 una vez que sale de la célula por degranulación externa.

Proteína catiónica de los eosinófilos (ECP): tóxica para el estado larvario de parásitos.
 Funciones
Participan en el desarrollo de las glándulas mamarias durante la pubertad.
Interviene en la defensa contra infecciones parasitarias.
Presenta a los Ls Ags de virus y algunos parásitos para inducir la respuesta inmune.
La activación de Eos por citoquinas, Igs y factores del complemento, según sus funciones se pueden agrupar en:
  •  Factores de crecimiento de Eos.
  • Factores que participan en  la fibrosis y cicatrización de heridas.
  • Citoquinas inmunoreguladoras.
  • Citoquinas pro-inflamatorias.
  • Quimioquinas, RANTES, MIP-1, exotoxina.

3.-    Macrófagos
Luego de varias horas de iniciado el proceso inflamatorio y después de la llegada de los PMNs, se hacen presentes en el lugar de agresión.

 4.-    Plaquetas
Se originan en la médula ósea a partir de los megacariocitos. Poseen tres tipos de gránulos secretores:

o Alfa: Se almacena el factor plaquetario 4 (PF4)

o Densos: contienen calcio serotonina, ADP, ATP

o Lisosomales: Son fundamentales en los mecanismos de coagulación intra y extravasculares que hacen parte de la respuesta inflamatoria.

5.-    Linfocitos
Son células responsables de la respuesta inmune específica. Participan activamente por medio de las moléculas que ellos producen como anticuerpos y citoquinas.

6.-    Fibroblastos
Participan en la fase de resolución de la inflamación y en la cicatrización de heridas además induce la producción de IL-6 que en el hígado se genere la proteína específica de fase aguda de la inflamación

Mediadores de la inflamación

Moléculas producidas por células del sistema inmune y otras por activación de sistemas enzimáticos.

  1. Primarios: Están pre-sintetizados en las células y son rápidamente secretados cuando se inicia un proceso inflamatorio.
  2. Secundarios: Se generan después de la transcripción y traducción en pocas horas.

Mediadores primarios de origen celular


  • Derivados de los PMNs: Su degranulación se da por estímulos físicos, químicos u hormonales.
  • Derivados de mastocitos y basófilos: La degranulación es inducida por mecanismos inmunológicos y por factores físicos y químicos.
  • Histamina: Uno de los mediadores de inflación más rápido, actúa segundos después de su liberación. Su vida media es de menos de un minuto. Es liberada por: Bas, Mas, plaquetas y células parietales del estómago.Su liberación se da en dos etapas:

  1. La degranulación del Mas libera un complejo de heparina-histamina
  2. La histamina se disocia de la heparina
Funciones biológicas: Inicia el proceso inflamatorio y estimula la proliferación de varias células que participan en la embriogénesis, hematopoyesis y cicatrización de heridas.

  • Receptor H1: A nivel del SNC controla los ciclos del sueño y le homeostasis endocrina y en parte la memoria. En la periferia a nivel de músculos lisos y vasos genera vasodilatación, contracción de músculos lisos, hipotensión y cefalea.
  • Receptor H2: Esta en la mucosa gástrica, musculatura lisa y corazón, incrementa la secreción de gastrina y produce taquicardia.
  • Receptor H3: Junto el re receptor H2 produce prurito y regula la liberación de neurotransmisores del SNC y periférico.
  • Receptor H4: Participa en la maduración de la línea mieloide.
  • Serotonina: Generada por las Mas en otras especies pero en los humanos se encuentra en las plaquetas.
  • Proteoglicanos: Los más importantes son los sulfatos de heparan, entre los cuales está la heparina la cual tiene efecto antiinflamatorio. En el hígado estimula la producción de histaminasa.
  • Eotaxina: Atrae a los eosinófilos al sitio de inflamación.
  • Otras quimioquinas: Atraen a los sitios requeridos los diferentes leucocitos. Entre las más importantes están: Factor quimiotáctico y activador de los neutrófilos.

Mediadores secundarios de origen celular

  • Producidos por macrófagos y linfocitos: Se producen en la fase aguda de la inflamación.
  • Factor de necrosis tumoral: Se incrementa a los 90 minutos de haberse iniciado el proceso inflamatorio. Incrementa el endotelio vascular, la producción de quimioquinas y la expresión de moléculas de adherencia.
  • Interleuquina 1: Actúa sobre células del centro termorregulador en el hipotálamo anterior y en el hígado coadyuva con otras citoquinas en la síntesis de las llamadas proteínas de fase aguda de la inflamación.
  • Interleuquina 12: Activadores de las NKs e inductora de la formación de LsT ayudadores.
  • Interleuquina 17: Induce la producción de otras citoquinas proinflamatorias, quimioquinas y metaloproteínas, las cuales reclutan PMNs y Mas en la zona inflamada, incrementando el daño tisular.
  • Factor activador de las plaquetas: Produce edema, contracción del músculo liso y puede inducir para cardiaco e hipotensión sistémica.
  • Eicosanoides: Se generan en los lípidos de las membranas de varias células.
  • Prostanglandinas: Secretadas de novo por estimulación de traumas y la presencia de varias citoquinas.
  • Leucotrienos: Producidas por la 5-lipoxigenasa. Los Lct D4 y E4 son constrictores de las fibras musculares lisas.
  • Lipoxinas: Tienen acción antiinflamatoria, su carencia es responsable de la fibrosis quística entre otras